| 宮澤やすみの和菓子本！ |
| ビジネスを成功に導く 和菓子活用のススメ | |||
|---|---|---|---|
|
|
|||
|
宮澤やすみ・著 東洋経済新報社・発行 ISBN 978-4-492-04295-3
「お詫びの時に」「女性向けに」など、さまざまな状況や相手にあわせた手土産選び。
和菓子に詳しい著者が実際に歩いて食べて、和菓子の名店を厳選。 |
|
↑↑↑ Amazon のサイトに、ていねいな解説が載っています 気に入ったらご注文を 上のリンクをクリックしてAmazon.co.jpで購入するか、このページを印刷して書店の方に見せれば簡単です。 |
|
2007年12月初版発行 |
|
この本では、「大事な依頼に」「お詫びの時に」といったシチュエーションや、「スイーツ好きの女性に」「食通の社長さんに」「健康志向の方に」というような送り先のことを考えて、分類し、おいしくてかわいくて、ヘルシーな和菓子を厳選しました。 すべて、著者が東京を歩き、食べて選びぬいたものです。 内容の深みはもちろん、使いやすさも重視。バッグに入る縦長の版型、あえてページ数を減らして薄さを出すほか、重量の軽い紙を選ぶなど携帯性を重視しています。 便利に使えるのはもちろん、美しい写真と、深く取材した読み応えのある文章で、「和菓子ってこんなにすごいのか」「こんなものもあるんだ」と、理解してもらえることでしょう。 さらに、「日持ちする」「買いやすい」などの「キーワード別索引」も掲載。 使えて、読める、和菓子ガイドの決定版。
|
ご感想／お問い合わせはこちらへどうぞ
